Recetas Veganas

PORRIDGE DE AVENA

El porridge de avena es uno de mis desayunos básicos favoritos. La avena super rica en fibra, tiene alto contenido en proteína y ayuda a regular el azúcar en sangre así que se convierte en una super buena opción como desayuno de cada día.

Yo suelo desayunar porridge de avena cuando se que voy a comer tarde o si voy a tener un día ocupado etc ya que es de digestión lenta y de esta manera te mantiene llena por más tiempo.

Dependiendo de los toppings que se le añada al porridge, el sabor va a ser super diferente, así que espero que probéis muchas opciones diferentes.

Hay muchísimas maneras de hacer porridge, pero así es como yo lo hago y me encanta!!

INGREDIENTES

1/2 taza AVENA

1 cucharadita CANELA

1 cucharadita MACA en polvo

1 cucharada SEMILLAS DE CHIA

1 cucharada SEMILLAS DE LINO

1/2 taza AGUA

1/2 taza LECHE VEGETAL

*toppings:

1/2 BANANA

1/2 MANGO

FRAMBUESAS

1 cucharada SIROPE DE ÁGAVE

Preparación:

Añadir todos los ingredientes en una olla a fuego lento.

Seguir removiendo por unos 5-10min.

Apagar el fuego cuando la mezcla se haya quedado "compacta".

Volcar en un bol y añadir los toppings. Yo he añadido BANANA, MANGO, FRAMBUESAS y SIROPE DE ÁGAVE.

*Normalmente me gusta añadir CREMA DE CACAHUETE, me encanta la combinación cremosa con el porridge, pero el día que hice las fotos ya no me quedaba así que no le pude poner... Pero sin duda recomiendo probarlo con la CREMA DE CACAHUETE por encima!!

A disfrutar!

 

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Déjame saber en los comentarios si pruebas la receta ...

ALBA

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