Recetas Veganas

BOLITAS ENERGÉTICAS

Hey! Hoy te traigo la receta de uno de mis snacks favoritos…
Se llaman “bolitas energéticas” y son geniales para llevártelas a la playa, después de hacer ejercicio, como snack mientras viajas o incluso como postre…

Son super fáciles de hacer y están riquísimas!
Estas 3 son mis favoritas y son completamente diferentes en sabor y textura.
Son un snack dulce ya que la base son los dátiles que es un edulcorante natural y muy saciantes gracias a la avena y los frutos secos.
Si sabes alguna otra combinación me encantaría que la escribieras en los comentarios y así la pruebo…

Cacahuete y chocolate

INGREDIENTES

¼ taza CACAHUETES

1 taza AVENA

5 DÁTILES MEDJOOL (sin hueso)

2 cucharadas CACAO PURO

2 cucharadas CREMA DE CACAHUETE

¼ taza COCO rallado

+

2 cucharadas de SIROPE DE AGAVE (para textura compacta)

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en la batidora y bate en pulsos cortos. Agrega el SIROPE DE AGAVE para una textura compacta. Mezcla unos cuantos pulsos cortos. Pon la mezcla en un bol. Forma las bolitas del tamaño que desees. Colócalas en una bandeja y ponlas en el congelador durante 20 minutos o en la nevera un par de horas para unificar. ¡Y ya estarán listas para comer!

 

Ferrrero Rocher

INGREDIENTES

1 + 1/2 taza AVELLANAS NATURALES (separa 1/2 taza hasta el final)

5 DÁTILES MEDJOOL (sin hueso)

2 cucharadas CACAO PURO

CREMA DE CACAO = 1 cucharada de CACAO EN POLVO + 1 cucharada de SIROPE DE AGAVE

Preparación:

Pon 1 y 1/2 taza de avellanas en la batidora hasta que se cree una textura crujiente. Separa 1/2 taza de avellanas crujientes hasta el final. Luego agrega el resto de los ingredientes a la batidora, también crea la crema de cacao y mezcla todo junto, al principio con pulsos cortos. Coloca la mezcla en un bol. Crea una bola con la mezcla y luego pásala por las avellanas crujientes. Colóquelas en una bandeja y ponlas en el congelador durante 20 minutos o en la nevera un par de horas para prepararlos. ¡Y ya estarán listas para comer!

Arándanos crujientes

Ingredients:

1/2 taza ALMENDRAS NATURALES

5 DÁTILES MEDJOOL (sin hueso)

1 taza AVENA

¼ taza COCO rallado

1/2 taza ARÁNDANOS SECOS

+

2 cucharadas de SIROPE DE AGAVE (para textura compacta)

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en la batidora y bate en pulsos cortos. Agrega el SIROPE DE AGAVE para una textura compacta. Mezcla unos cuantos pulsos cortos. Pon la mezcla en un bol. Forma las bolitas del tamaño que desees. Colócalas en una bandeja y ponlas en el congelador durante 20 minutos o en la nevera un par de horas para unificar. ¡Y ya estarán listas para comer!

 

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¡Aquí tienes el video de la receta! Suscríbete al canal y compártelo con quién quieras ...

 

Déjame saber en los comentarios si pruebas la receta ...

ALBA

 

 

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